L.P TRAITEUR

TRAITEUR NORMAND

29 mai 2020
Bonne fête Aymar

NOS BUFFETS FROIDS 

minimum 56 personnes

NOS BUFFET SONT COMPRIS POUR LE SOIR ET LE LENDEMAIN

MENU CAMPAGNARD 15.65 € P/P     

Verrine de st Jacques, Verrine de saumon, Verrine cocktail crevette 
Cornet de jambon sur lit de macédoine 
Médaillon de surimi aux asperges
Taboulé oriental, Carottes fraîches, Salade Irlandaise
Piémontaise de jambon, Céleri rémoulade, Salade Méditerranéenne         
Pomelos et ananas à la cocktail de crevette rose
Rosette pur porc, salamis danois, saucisson ail campagnard
Andouille de vire, cervelas droit (déco papillon)
Rôti de porc froid
Rôti de boeuf                                   
Poulet rôti froid                                        OPTION: Saumon fumé de Norvège + 0.65 €
Ronde des Fromages                              OPTION: Marquise jambon cru + 0.45 €
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MENU CHARCUTIER 16.90 € P/P

 Verrine de st jacques, Verrine de saumon, Verrine cocktail crevette 

Cornet de jambon sur lit de macédoine
Médaillon de surimi aux asperges, Médaillon de saumon rose
Salade Lyonnaise, piémontaise de jambon, taboulé oriental
salade Méditerranéenne  , carottes fraîches , Salade Irlandaise
Terrine de st jacques au noilly, terrine aux deux saumons
Pomelos et ananas  à la cocktail de crevette rose
Rosette pur porc, salamis danois, saucisson ail campagnard
Andouille de vire, cervelas droit
Rôti de porc froid
Rôti de boeuf
Poulet rôti froid                                        OPTION: Saumon fumé de Norvège + 0.65 €
Ronde des Fromages                              OPTION: Marquise jambon cru  + 0.45 €     

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MENU GOURMAND 17.00 € P/P

 Verrine de st jacques, Verrine de saumon, Verrine cocktail crevette 

Cornet de jambon sur lit de macédoine
Médaillon de surimi aux asperges, Médaillon de saumon rose
Salade Irlandaise, Salade Lyonnaise, piémontaise de jambon,
Carottes fraîches, salade Méditerranéenne  , Taboulet                         
Terrine de campagne grand mère, paté de foie ancienne
Pomelos et ananas  à la cocktail de crevette rose
Rosette pur porc, salamis danois, saucisson ail campagnard
Andouille de vire, cervelas droit
Rôti de porc froid
Rôti de boeuf
Poulet rôti froid                                        OPTION: Saumon fumé de Norvège + 0.65 €
Ronde des Fromages                              OPTION: Marquise jambon cru  + 0.45 €              

                    

buffet  illona  2012 129DSCF5855  

MENU TRAITEUR 17,85 € P/P


 Verrine de st jacques, Verrine de saumon, Verrine cocktail crevette 
Cornet de jambon sur lit de macédoine,
Médaillon de surimi aux asperges, Médaillon de saumon rose
Salade Irlandaise, Salade Lyonnaise, piémontaise de jambon,
Carottes fraîches, Salade Méditerranéenne  , Taboulet
Marquise de jambon cru
Terrine de st jacques au noilly, terrine aux deux saumons
Pomelos et ananas à la cocktail de crevette rose
Rosette pur porc, salamis danois, saucisson ail campagnard
Andouille de vire, cervelas droit
Rôti de porc froid
Rôti de boeuf
Poulet rôti froid
Ronde des Fromages
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MENU ÉTOILÉ 19.60 € P/P

Verrine de st jacques, Verrine de saumon, Verrine cocktail crevette 
Médaillon de surimi aux asperges, Médaillon de saumon rose
Cornet de jambon sur lit de macédoine, galantine de porc à la mousse de volaille
Saumon entier farci au st pierre, Saumon fumée de Norvège,
Salade Irlandaise, Salade Lyonnaise, piémontaise de jambon,
Carottes fraîches, Salade Méditerranéenne  , Taboulet
 Marquise de jambon cru
Terrine de st jacques au noilly, terrine aux deux saumons
Pomelos et ananas à la crevette rose, Cocktail de crevettes
Rosette pur porc, Salamis danois, Saucisson ail campagnard
Andouille de vire, Cervelas droit
Rôti de porc froid
Rôti de boeuf
Poulet rôti froid
Ronde des Fromages
 
 
 

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